آبغوره

خواص آبغوره

موارد مصرف:

•  کمک به تقویت وسلامت سیستم گوارش
• کاهش فشار خون
• افزایش کلسترول خوب بدن ( HDL ) . کاهش کلسترول بد بدن (LDL )
• گزینه مناسبی برای اضافه کردن در رژیم های لاغری میباشد
•  کمک به از بین بردن کرم ها و عفونت های معده و روده
• خاصیت قاعده آور
• کمک به حفظ تعادل PH پوست
• کنترل قند خون
•  سلامت کبد و افزایش کارایی آن با آبغوره طبیعی

• کبد به طور طبیعی مزاجی گرم و تر دارد .

  بنابراین برای کمک به روند کارایی کبد، ( مخصوصا کبد های چرب) باید دمای آن را با مواد خوراکی که طبع سردی دارند ، پایین آورد. آبغوره خالص بدون نمک با طعم ترش و طبع سردی که دارد در این امر به شما کمک فوق العاده ای میکند.

آبغوره منبع اسید مالیک ،اسید سوکسینیک ، اسید اگزالیک و اسید فرمیک و قند و ویتامین C می باشد ، که برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد.

مضررات مصرف بی رویه آبغوره

۱ . به دلیل طبع سرد آبغوره استفاده بی رویه آن باعث تحلیل و ضعف قوای جنسی میشود.

۲ . برای افرادی که سرد مزاج اند و کبد سردی دارند، همچنین افرادی دچار زخم معده هستند اصلا توصیه نمیشود.

۳ . ممکن است با مصرف بی رویه دچار جمع شدن گاز در معده و نفخ و دلپیچه شوید.

۴ . خانم ها باردار حتما در مصرف آبغوره دقت کنند. ممکن است طبع سرد آن باعث سقط جنین شود.

۵ . مصرف آبغوره طبیعی بدون مصلح آن موجب عوارضی همچون خارش و خشکی پوست ، تشنگی و تحریک اعصاب و روان میشود.

نحوه مصرف:

 به صورت خوراکی به اندازه نیاز مورد استفاده قرار گیرد.

 همچنین افراد باردار باید به طور محدود این چاشنی را مصرف کنند.

 از لحاظ طب سنتی آبغوره طبع سرد دارد و برای افراد سرد مزاج و کسانی که ممکن است دچار ضعف اعصاب باشند توصیه نمیشود 

سلامتی را با هایپر سلامت ایرانیان تجربه کنید