جو دوسر پرک صبحانه ۱۱۱

خواص جو دوسر پرک

موارد مصرف: 

• تقویت کننده قلب
• کاهنده کلسترول
• کمک به درمان کـم خـونی
• رفع یبوست و سوء هاضمه
• مفید برای افراد مبتلا به نقرس
• سرشـار از ویتامین های گروه B.
• برطرف کننـده ضعف عمومی بدن
• رفع نفخ و درد شکم و تنگی نفس

 در غذا هایی مثل سوپ، آش، عدسی، اوتمیل مورد استفاده قرار میگیرد .

نحوه مصرف:

دو نوع اصلی جو دوسر پرک داریم که هر دو به یک صورت درست می‌شوند. ابتدا پوسته غیرقابل خوردن جو دوسر خام جدا می‌شود.
این باعث می‌شود که کل بلغور جو دوسر با جوانه، آندوسپرم و سبوس متصل شود. این قسمت‌ها حاوی فیبر، ویتامین ها، روغن های سالم و آنتی اکسیدان هایی هستند که جو دوسر را برای شما بسیار مفید می‌کنند.

جو دوسر پرک بدون شک یکی از مغذی‌ترین غذاهایی صبحانه است، همچنین برای افزودن طعم، لعاب و بافت به پخت شما عالی است.

1. جوی دوسر پرک

زمان پخت: جو دوسر پرک 5 تا 10 دقیقه طول می‌کشد تا پخته شود.
مصرف جو دوسر پرک معمولا برای مدت طولانی‌تری شما را سیر نگه می‌دارد، زیرا کمتر فرآوری شده است. آنها بهترین نوع برای استفاده در محصولات پخته شده مانند کوکی‌ها، بیسکویت، مافین و کرامبل‌ها هستند، مگر اینکه در دستور غذا چیزی دیگر ذکر شده باشد.

2. جو دوسر پرک فوری

زمان پخت: این جو دوسر پرک 30 تا 90 ثانیه زمان می‌برد تا پخته شود. البته بدون پخت هم می‌توان مصرف کرد.
جو دو سر پرک بیشتر بخارپز می‌شود، رقیق‌تر خواهد شد و گاهی اوقات نیز ریز خرد می‌شود. در زمان مصرف، فقط باید آب جوش اضافه کنید و آماده خوردن هستند و به جای جویدن، نرم هستند. برخی از جوهای فوری با شکر و طعم اضافه بسته بندی می‌شوند.

سلامتی را با هایپر سلامت ایرانیان تجربه کنید