ریشه کرفس

خواص ریشه کرفس

موارد مصرف:

• درمان آب آوردگی انساج
• بهبود نقرس
• درمان رماتیسم
• اسید اوریک بالا
• خیز عمومی بدن
• بهبود سنگ کلیه
• نزله های ششی
• آسم مرطوب
•ضعف های منشا عصبی
•ضعف دستگاه گوارش
•ضد نفخ
•بیماری های مثانه

طریقه مصرف ریشه کرفس

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

محصول مورد استفاده ریشه کرفس

ریشه

نام علمی ریشه کرفس

Apium graveolens L. A., celleri gaertn., seseli graveolens scop.,A lobatum gilib., sium apium Roth.

نام رایج انگلیسی ریشه کرفس

wild celery, celery

خانواده ریشه کرفس

Umbelliferae

هشدار ریشه کرفس

در مواردی که شخص التهاب و ورم کلیه دارد مصرف نشود.

نحوه مصرف درمانی ریشه کرفس

 - برای درمان البومینوری های مزمن و دفع سنگ کلیه مصرف می شود و ادرار آور است. 

- شربت 5 ریشه از ریشه این گیاهان تهیه می شود: 15 گرم کرفس وحشی، 15 گرم مارچوبه، 15 گرم کوله خاس، 15 گرم رازیانه و 15 گرم جعفری را در 100 گرم آب جوش وارد کرده به مدت 20 دقیقه دم کنید. سپس صاف کرده معادل دو برابر وزن آن ها قند اضافه نمایید و حرارت می دهند تا به غلظت شربت در آید. معمولا مقدار 3 تا 5 قاشق سوپ خوری از شربت مذکور را در دم کرده ای که از دم گیلاس، برگ نارنج و پوست سیب تهیه می شود ترکیب کرده در طول روز مصرف می کنند.

 - برای درمان آسم، ریشه کرفس 30 گرم، ریشه باردان 30 گرم، ریشه شین دان 30 گرم، ریشه زنجبیل شامی 30 گرم، برگ پر سیاوشان 30 گرم، سرشاخه گلدار (marrubium vulgare) ۳ گرم، زوفا 3 گرم ، میوه رازیانه 3 گرم. اعضای گیاه مذکور را در یک لیتر آب به مدت 3 دقیقه می جوشانند و بعد به صورت نوشابه معمولی در فواصل مختلف در شبانه روز مصرف می کنند.

 - برای درمان کم خونی، لاواند 20 گرم، گزنه سفید 25 گرم، قنطریون صغیر سرشاخه گلدار 25 گرم، گل اکلیل الجبل 25 گرم، ریشه نیمکوب کرفس 20 گرم، زنجبیل شامی 20 گرم، سرشاخه گلدار اسقوردیون 15 گرم، رازک مخروط ماده 15 گرم، دم اسب 10 گرم را مخلوط کرده و از مخلوط این گیاهان باید به مقدار یک قاشق سوپخوری برای هر فنجان آب جوش، جوشانده ای که مدت جوشیدن آن 5 دقیقه باشد تهیه نموده پس از صاف کردن به مقدار یک فنجان قبل از غذای صبح ظهر و شب میل کنید.

سلامتی را با هایپر سلامت ایرانیان تجربه کنید